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高木学園女子高等学校

教育活動

中国食文化探究

2016年11月16日

本校では3年生になると全科選択として普通科・商業科・情報科・家庭科で選択授業を行っています。
その中の一つに「中国語」の授業があります。
本日、「中国語」を選択している生徒たちが「中国の食文化を体験する」という目的で、水餃子の作製に挑戦。
皮を作る人、具を作る人、スープを作る人と分業し、てきぱきと作り上げ、
その味は、「ハオチー」(意味は「チョーおいしい」)。後片付けを含め2時間で終了!
いつもと違う授業に生徒たちも満足していました。

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