教育活動

 先日家庭科では第４７回食物調理技術検定を受験するために

市立川崎高校へ行ってきました。

今回の１級の指定調理は”かつらむき”と”カスタードプディング”、

テーマは「60歳のお母さんの還暦祝い」でした。

盛り付けや献立を生徒たちがそれぞれ考え、工夫しています。。

授業などの日々の練習の成果を発揮する機会となりました。

※実際の生徒の作品です。テーマに沿ったお祝いの席に見合うおいしい料理ができました！